Giao mùa là thời điểm số lượng người bệnh bị ho sốt tăng cao. Nhiều người quan niệm rằng cần kiêng ăn thịt gà khi bị vì bởi ăn thực phẩm này sẽ càng khiến tình trạng ho nặng hơn. Để tìm hiểu rõ việc ho có nên ăn thịt gà không, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây nhé!

I. Ho có nên ăn thịt gà không?

Thịt gà là loại thịt ngon nhất trong các loại thịt vì giá trị dinh dưỡng cao

• Trong dân gian có ý kiến ​​cho rằng không ăn thịt gà khi bị ho là thói quen từ xa xưa, tuy nhiên quan niệm này hoàn toàn sai lầm. Ngoài ra, về mặt dinh dưỡng, thịt gà là loại thịt ngon nhất trong các loại thịt vì giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng đạm cao nhất.
• Ngoài ra, thịt gà còn chứa một lượng lớn các vi chất có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là kẽm và sắt. Kẽm là một trong những dưỡng chất rất quan trọng tham gia vào hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng và dễ tiêu hóa. Vì vậy, không nên kiêng ăn thịt gà khi bị ho. Thay vào đó, cha mẹ nên bổ sung thịt gà cho trẻ khi trẻ bị ho để tăng sức đề kháng cho trẻ. Vì vậy, việc không ăn tôm, thịt gà khi bị ho là hoàn toàn sai lầm.

II. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ bị ho

Người bị ho nên ăn gì để tăng cường sức khỏe

Nhớ cách chế biến thức ăn khi bị ho. Đối với những người mới ốm dậy, kể cả ho, cảm cũng cần được các bà nội trợ xử lý. Mẹ cần chế biến thức ăn thành dạng lỏng mềm dễ nuốt để tránh gây ngứa ngáy khó chịu khiến trẻ bị ho. Ngoài ra, trẻ bị ho và ăn thức ăn quá khó nuốt dẫn đến tình trạng nôn trớ. Đối với vấn đề ho, ăn tôm cần bóc vỏ, có thể dùng thịt gà rút xương để nấu cháo, súp,… Giúp trẻ dễ ăn, tăng cường chất dinh dưỡng cần thiết, mau hồi phục sức khỏe.

• Cá biển và các loại thủy sản có vỏ cứng: tôm, cua, sò, ốc
• Lòng trắng trứng: Điều này là do lòng trắng trứng có chứa 23 loại glycoprotein khác nhau – chất gây dị ứng phổ biến nhất gây dị ứng thực phẩm.
• Một số loại ngũ cốc và hạt: bột mì, đậu phộng, đậu nành. Đậu phộng là chất gây dị ứng ngũ cốc phổ biến nhất ở trẻ em trên 4 tuổi.
• Bột ngọt (MSG): Có thể làm bệnh hen suyễn nặng hơn.
• Chất bảo quản, phụ gia thực phẩm: Được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, nitrat và nitrit (thường được sử dụng làm chất bảo quản, hương liệu và chất tạo màu), paraben.

Ngoài ra, các yếu tố môi trường, do nhiễm khuẩn, virus, vi khuẩn, yếu tố thần kinh, thay đổi tâm trạng… cũng là nguy cơ dẫn đến ho lâu ngày và hen suyễn ở trẻ. Khi thời tiết chuyển lạnh, các bậc phụ huynh cần chú ý đề phòng trẻ bị ho. Khi trẻ bị ho, cha mẹ không nên quá lo lắng, hãy chú ý đến vấn đề sức khỏe, tăng cường dinh dưỡng và sức đề kháng, sức khỏe nhanh chóng phục hồi.

III. Thực phẩm mà người bệnh nên hạn chế dùng khi bị ho

Người bệnh cũng cần lưu ý một số nhóm thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn, bạn nên tránh những nhóm thực phẩm này. Bao gồm một số nhóm thực phẩm sau:

• Sữa: Tuy bổ dưỡng nhưng không có lợi cho bệnh nhân ho. Vì sữa làm tăng chất nhầy nên triệu chứng ho càng trầm trọng hơn.
• Thức ăn cay, nóng, lạnh: có thể gây ảnh hưởng xấu đến niêm mạc họng và làm xuất hiện các triệu chứng ho.
• Thức ăn nhiều dầu mỡ và thức ăn chiên rán có xu hướng ảnh hưởng xấu đến thành trong của cổ họng, làm các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn. Đồng thời, thức ăn nhiều dầu mỡ thường khó tiêu hóa và cũng có thể dẫn đến thức ăn tích tụ, gây trào ngược axit, là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ho.
• Khi bị ho không nên ăn những thức ăn có chứa nhiều caffein như sô-đa, cà phê, nước tăng lực… Vì chúng khiến cổ họng ngứa ngáy và khiến triệu chứng bệnh nặng hơn.

IV. Một số câu hỏi khác liên quan

1. Bị ho có nên ăn tôm không?

• Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy ăn tôm làm trầm trọng thêm tình trạng ho. Mặt khác, ho có thể gây ra cảm giác mệt mỏi và dẫn đến chán ăn, đặc biệt là ở trẻ em. Vì vậy, việc không cho ăn thức ăn nói chung, đặc biệt là tôm trong giai đoạn này là rất sai lầm. Suy giảm sức đề kháng do thiếu vi chất và năng lượng, có thể làm bệnh nặng thêm.
• Tuy nhiên, khi bị ho, ăn tôm là do vỏ và móng của nó gây ra. Tôm khi ăn nếu không được bóc vỏ và bỏ hạt rất dễ bị mắc lại ở cổ họng, gây ngứa cổ họng, thậm chí có thể gây ho. Còn các loại thịt tôm, cua, cá chắc chắn không phải là nguyên nhân gây ra triệu chứng ho. Ngược lại, tôm, cua, cá rất giàu đạm, dễ tiêu hóa. Vì vậy, bỏ dân gian thường cho rằng trẻ ho có đờm có mùi tanh, thở khò khè là một quan niệm hoàn toàn sai lầm.

2. Ho có ăn được thịt vịt không? 

• Cả hai đều được gọi là gia cầm giống gà, và thịt vịt cũng có mùi tanh như thịt gà khi chế biến và sử dụng? Tất nhiên, cũng có nhiều người khuyên: người bị ho không nên ăn loại thịt này, vì mùi tanh rất nặng sẽ làm cơn ho nặng thêm.
• Tuy nhiên, kết quả khác nhau và phản tác dụng. Lời khuyên trong trường hợp này chỉ đúng một nửa, đó là: người bị ho không nên ăn thịt vịt. Mặc dù, trong thịt vịt, hàm lượng chất dinh dưỡng thu được không thua kém gì thịt gà.
• Chứa nhiều loại vitamin từ A, B, D đến vitamin E, kết hợp với các khoáng chất như sắt, phốt pho, chất béo, kẽm và magie,… Và kèm theo đó là protein và calo. Thịt vịt có tác dụng bổ trợ nhất định trong việc điều trị các bệnh về mắt và các bệnh khác, người mắc bệnh tim mạch, người gầy yếu, biếng ăn…
• Tuy nhiên, dù theo ghi chép hay sự chân thành của Đông Y: thịt vịt vốn đã rất nồng và sẽ khiến cổ họng người ta ớn lạnh. Tác động này tăng cường cơ chế bảo vệ của cơ thể, lúc này niêm mạc bị kích thích nhiều hơn khiến người bệnh lên cơn ho nhiều hơn.
• Ngoài ra, vị tanh của thịt vịt ảnh hưởng đến niêm mạc họng vốn đã bị kích thích bởi tính hàn của thịt. Kết quả là niêm mạc họng phản ứng nhiều hơn với thịt của cá và dẫn đến hình thành ho trong thời gian dài. Điều này hoàn toàn bất lợi cho bệnh nhân ho đang điều trị.

3. Ho có được ăn thịt bò không?

Thịt bò vẫn có thể dùng cho những người bị ho

• Thực tế, thịt bò có dùng được hay không chỉ là lời đồn thổi ở một số nơi. Còn sự thật, theo các chuyên gia, thịt bò vẫn có thể dùng cho những người bị ho, viêm họng, viêm phổi, thay đổi thời tiết,… Và không chỉ dùng được mà còn có tác dụng bồi bổ, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Nó có hàm lượng protein và chất béo cao cũng như một số lượng lớn các khoáng chất và các nguyên tố vi lượng lành mạnh khác. Thịt bò có thể giúp bạn phòng chống nhiều loại bệnh, trong đó có hỗ trợ điều trị ho.
• Tuy nhiên, tương tự với gà hoặc vịt. Thịt bò tùy theo từng loại mà được chế biến đúng cách để đảm bảo chất lượng, độ chín của thịt, tránh tác nhân của các loại vi khuẩn.

Với thắc mắc ho có nên ăn thịt gà không đã được spiritof76sb.org giải đáp chi tiết và đầy đủ trong bài viết trên. Hy vọng với toàn toàn bộ những thông tin sẽ giúp ích được cho bạn trong đời sống hàng ngày.